今年に入ってからも 偽コメの摘発が続発している。
コメ業界人なら あまりにも安い価格に ??? 不審と感じるものだが、 一般の人には判りにくい。
おコメの一粒一粒には名前が書いていないから 横行する。
中国米も一昔前に比べるとグレードアップしているが、 やはり安全性の問題がある。
主な手口は二つ、
① 国産米と謳い実は中国米という 中国米偽装、 あまりに安くて粒が綺麗なら 中国米と疑ってよいだろう。 国産米なら あまりに安くなると 粒の見栄えが悪くなる。
② コシヒカリなどの人気銘柄米と謳いながら実は国内産雑銘柄米、 あまりに安い銘柄米は要注意。
③ 中には ①② コシヒカリと謳いながら 中国米というのもある。(最近は日本商社による技術導入が図られ 中国米の一部に プレミア中国といわれる そこそこの品質のものもある。)
あまりにも 良すぎる話には 要注意!!