ベトナム  ミャンマーの コメ!

世界のコメは 8割が長粒種(タイ米のような)で、  我々が食している短粒種は 2割と少ない。

現在、アメリカ産、 オーストラリア産、 中国産が主に輸入されているが、

アメリカ産のメインは長粒種、 カリフォルニアで日本向けのコメが生産されているが、 今後大幅に日本向けが増産されることはないだろう。

オーストラリアもメインは長粒種、 日本向けに増産に意欲を持っているが、   水の問題で 大幅な増産は難しい。

中国産は 中国内の政情・食糧事情に左右されるし、 品質が一定しない問題もあるが、 何より 安全面の問題がある。

それよりも注目されるのが 勤勉な ベトナム ミャンマーである。

ベトナムは10年前から注目されているが、 可能性が大きいのはミャンマーだろう。

将来、 安価で 高品質な おコメが生産されるようになるだろう。

 

 

食糧と戦争

古来、 戦争の多くは 食糧が原因である。

古来より、 世界中で 食糧の奪い合いが起き 多くの命が失われた。

現代に置いても エネルギーと 食糧は 戦争の原因だ。

世界規模で見ると、 将来の 人口増に対して 食糧生産が 追いつかない。

日本の食糧自給率は 年々下がり続けているが、 生産者の高齢化で 今後 一気に食糧自給率は 下がるだろう。

そのことを 真剣に考える必要がある。

減反は やめて 作れるだけ作ればよい。

今も 世界中で 食糧を巡って 争いが起きている。

農業を 農作物を 農業技術を 輸出産業にしよう。

安定した食糧は 安心した生活に繋がる。