飲食店の これから 梅雨 盛夏 に向けてのメニュー。
意外なキーワードは キムチ(ピリ辛) と 鍋。
夏のメニューは 「冷」 冷やしうどん 冷そうめん 冷麺 冷やし中華・・・・ と思いきや、
温ピリ辛(キムチ)系のメニューも人気なようだ。
夏バテ解消! スタミナ・・・! とのコンセプトである。
「スタミナかつとじうどん」を食べたが、 うどんに トンカツをのせ 卵とじのだし そしてたっぷりのキムチ、 ボリュームたっぷりで 結構 美味しかった。
そして鍋系も エアコンに冷えた身体が欲するのだろう、
豆腐に キムチのせのシンプルな小鍋が人気だそうだ。
確かに エアコンで冷えた身体が温まるだろう。
梅雨時は体調を崩しやすい、 身体を温めて 元気に過ごそう。