8月上旬の「週刊文春」の大見出しである。
この中に「日本向け食品工場に潜入取材、 未承認 遺伝子組み換え米が 日本に輸入されている!」とある。
中国米は 安全ですか? としばしば聞かれるが、 責任が持てないから 中国米は 取り扱っていないと答えている。
中国米の見分け方を聞かれるが 見た目ではわからない。
食味も プレミアのつく上級品なら そこそこのいけるそうだ。
(プレミアのつく上級品だから 安全???)
まず、安価で 粒がきれいな粒ぞろいのコメは 疑う。
国内産なら、 安価になるほどに 粒が不揃いになるだろう。
中国米は 安価で 粒が揃っていることで 価値があるようだ。
中国米を 国内産と 偽って販売するものが後を絶たない。
業界として 襟を正す必要がある。